عوارض مصرف زیره سیاه
مضرات زیره سیاه اروپایی و مقدار مصرف عوارض جانبی و روش نگهداری زیره سیاه در این مقاله توضیح داده می شود. محرک، مقوی معده، اشتهاآور، آسان کننده قاعدگی، ضد نفخ، ضد اسپایسم، شیر افزا، بادشکن، درمان یبوست، درمان اختلالات گوارشی به ویژه در قولنج نفخی (Flatulent Colic) کودکان و التهابات دستگاه تنفسی استفاده می شود.
مصرف عمده زیره سیاه به عنوان عطر در صنایع عطرسازی و ادویه و چاشنی در صنایع غذایی است. برای تهیه نوشابه های الکلی وغر الکلی و خمیردندان نیز به کار می رود.
عوارض جانبی زیره سیاه
مصرف بی رویه آن برای کبدها و کلیه ها مضر است.
- طبع زیره سیاه خیلی گرم و خشک است.
- زیره غنی از املاح معدنی همچون آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز و منیزیم است. مصرف مس و آهن برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است و زیره از این نظر غذایی مناسبی است. به علاوه می توان انواع ویتامین های ضروری همچون a، e، c را از این چاشنی گیاهی مفید دریافت کرد.
- دانه های زیره منبع غنی از آهن است که می تواند برای درمان کم خونی استفاده شود. مشکل کم خونی همواره معضلی برای زنان و کودکان بوده که باعث می شود سطح هموگلوبین خون کاهش پیدا کند. اضافه کردن این ماده به ترکیبات غذایی روزانه در جلوگیری از پیشرفت این بیماری موثر است.
- زیره سیاه دارای خواص مدر، بادشکن، مقوی، زیادکننده شیر، قاعده‌آور، نیرودهنده، ضد کرم، هضم کننده، ضد تشنج، قابض، معرق، مقوی معده، قاطع اسپرم است.
گروه بازرگانی هربال در ایران به صادرات گیاهان دارویی و فروش عمده آنها میپردازد.برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه و برای خرید عمده زیره سیاه میتوانید با ما در تماس باشید.
- زیره سیاه در موارد بلع هوا، نفخ شکم، برطرف کردن سوءهاضمه، تسهیل هضم غذا، دل پیچه کودکان، انگل معده و روده، دفع بادهای کلیه و مثانه، تنگی نفس، خفقان سرد، سکسکه نفخی، استسقاء به‌کار می‌رود.
- زیره یک داروی سنتی برای رفع سوءهاضمه خصوصاً نفخ شکم است.
- خوردن زیره یا روغن آن در رفع سوءهاضمه و دل دردهای کودکان مفید است.
- زیره دارای خاصیت ضدگرفتگی دارد و برای رفع گرفتگی‌های دوران قاعدگی‌مفید است.
- دم کرده یک قاشق مرباخوری میوه له شده زیره سیاه در نیم لیتر آب جوش‌برای تنبلی اعمال گوارشی 2 ـ 1 گرم ،بی‌اشتهایی، باد یا درد روده مصرف می‌شود و دانه زیره را یا می‌جوند و یا از گرد گیاه مخلوطی در آب میل می‌نمایند.
- مصرف دم کرده زیره سیاه و یا جویدن آن در رفع و کاهش دردهای ناشی از قاعدگی، دردهای روده وبی اشتهایی بسیار مؤثر است، براساس تحقیقات انجام شده مصرف زیره سیاه یا روغن آن در رفع سوء هاضمه و دل دردهای کودکان و تنگی نفس نیز، کاربرد فراوانی دارد.
